ドメーヌコーセイ　MERLOT ROZE　無濾過・極辛口2024

ワイナリー様のHPからのコメントになります。

白桃のようなフルーティーな香りや、フランボワーズなどの赤系果実の香りが感じられます。心地よい酸味がのど越し良く、最高品質のメルロロゼです。
ワインだけでも楽しめますが、お食事との相性も良いためどんなお料理とも合わせやすいです。発酵により生じた炭酸ガスを微量に含んでおりますので、保管時の温度管理にご注意ください。




ビンテージ2024年
使用品種メルロ100％
生産地長野県塩尻市片丘（自社農園）
色ロゼ
タイプ極辛口
アルコール度数11.5%


Domaine KOSEIからのひとこと

メルロのブドウを除梗・破砕後タンクに入れその後、淡いピンク色の果汁を別のタンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法により醸造しました。ステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵させたため、フルーティーなワインに仕上がりました。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。