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カッパ・シェフの日本わいん屋さん

久住ワイナリー | カッパ・シェフの日本わいん屋さん

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  • 久住ワイナリー 久住シャルドネ The Sun2022 日本ワインコンクール2024 銅賞受賞

    ¥4,180

    ワイナリー様のHPからのコメントになります。 久住自社農園産のシャルドネを使用。 熟した柑橘系の果物のフレーバーとミネラル感。 冷涼な久住高原由来のしなやかでキレのある酸を 最大限表現した白ワインです。 2024年日本ワインコンクール銅賞受賞 原料葡萄:シャルドネ(久住自社農園) Alc:12.5% 容量:720ml

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  • 久住ワイナリー マスカットベリーA Leo2022 日本ワインコンクール2024 銀賞受賞

    ¥3,300

    ワイナリー様のHPからのコメントになります。 樽熟成をしたマスカットベリーAに山葡萄系品種 EBONY(自社オリジナル品種)を少量ブレンド。 しっかりとした骨格があり、エレガントなスタイルの 大人のベリーAです。 2024年日本ワインコンクール銀賞受賞 原料葡萄:マスカットベリーA(契約農家) Alc:12.5% 容量:720ml

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  • 久住ワイナリー 久住ロゼ CatWalk2023 日本ワインコンクール2024銅賞受賞

    ¥3,630

    ワイナリー様のHPからのコメントになります。 久住自社農園産のピノノワールとシャルドネを主体に 醸造した辛口ロゼワイン。フローラルで美しいアロマ。 熟した果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、 冷涼な高原由来の美しい酸を余韻長く味わえます。 「CatWalk」は、いつも工場の窓から仕込み作業を 見守ってくれている2匹のワイナリーキャットに 捧げるその年の自信作に冠したものです。 2024年日本ワインコンクール銅賞受賞 原料葡萄:ピノノワールとシャルドネを主体にした久住自社農園葡萄のフィールドブレンド ・ピノノワール70% ・シャルドネ20% ・メルロー10% Alc:12.5% 容量720ml  

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  • 日本ワインコンクール2022銅賞受賞!久住ワイナリー シャルドネA Stray Cat2020 能登半島地震動物支援プロジェクト 対象ワイン

    ¥3,980

    こちらのワインは動物支援プロジェクトのチャリティーワインとなります。 一本につき、500円の義援金をチャリティー団体に寄付いたします。 詳しくはメインメニューの右上にある 「動物支援プロジェクト」 をクリックしてください。 日本ワインを購入して戦禍の動物支援にご協力をお願いいたします! ワイナリー様のHPからのコメントになります。 久住自社農園産のシャルドネをステンレスタンク内で 6ヶ月間のシュールリー製法にて熟成。 あふれる果実味と、高原ならではのしなやかな酸、 フィネスを感じられる余韻が特徴です。 原料葡萄:シャルドネ(久住自社農園産) Alc:12.5% 容量720ml   2022年日本ワインコンクール銅賞(欧州系白部門)受賞 2021香港インターナショナルワイン&スピリッツ銀賞受賞 2021ボルドー酒チャレンジ銅賞受賞

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  • 久住ワイナリー マスカットベリーA2020 能登半島地震動物支援プロジェクト 対象ワイン

    ¥2,480

    こちらのワインは動物支援プロジェクトのチャリティーワインとなります。 一本につき、500円の義援金をチャリティー団体に寄付いたします。 詳しくはメインメニューの右上にある 動物支援プロジェクト をクリックしてください。 日本ワインを購入して戦禍の動物支援にご協力をお願いいたします! ワイナリー様のH.Pからのコメントになります。 マスカットベリーAを主体に山葡萄系品種くしふるの夢を少量ブレンド。 ボディはしっかり、ベリーA特有の甘い香りと滑らかなタンニン、山葡萄由来の旨味とコクが楽しめます。

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  • 久住ワイナリー シャルドネ Life is beautiful2020プラスマスカットベリーA2020 (動物支援プロジェクト)

    ¥5,760

    SOLD OUT

    こちらのワインは動物支援プロジェクトのチャリティーワインとなります。 久住ワイナリー ・シャルドネ Life is beautiful2020 ・マスカットベリーA2020 二本セットで1,000円の義援金を寄付させて頂きます。 詳しくはメインメニューの右上にある 動物支援プロジェクト をクリックしてください。 日本ワインを購入して戦禍の動物支援にご協力をお願いいたします!

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  • 久住ワイナリー シャルドネ Life is beautiful2020 動物支援シリーズ対象ワイン

    ¥3,280

    SOLD OUT

    こちらのワインは動物支援プロジェクトのチャリティーワインとなります。 一本につき、500円の義援金をチャリティー団体に寄付いたします。 詳しくはメインメニューの右上にある 動物支援プロジェクト をクリックしてください。 日本ワインを購入して戦禍の動物支援にご協力をお願いいたします! ワイナリー様のH.Pからのコメントになります。 自社農園と契約農家さんのシャルドネを混醸。 樽は使用せず発酵終了後ステンレスタンクにて約5か月程度のシュールリー(おり引きをせず酵母オリと触れ合わせてうま味香味を引き出す製法)を経て、骨格とフルーティさ、クリスピーさを併せ持つワインに仕上げております。

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