久住ワイナリー　久住シャルドネ　The Sun2022　日本ワインコンクール2024　銅賞受賞

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 久住自社農園産のシャルドネを使用。 熟した柑橘系の果物のフレーバーとミネラル感。 冷涼な久住高原由来のしなやかでキレのある酸を 最大限表現した白ワインです。 2024年日本ワインコンクール銅賞受賞 原料葡萄:シャルドネ(久住自社農園) Alc:12.5% 容量:720ml

久住ワイナリー　マスカットベリーA　Leo2022　日本ワインコンクール2024　銀賞受賞

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 樽熟成をしたマスカットベリーAに山葡萄系品種 EBONY(自社オリジナル品種)を少量ブレンド。 しっかりとした骨格があり、エレガントなスタイルの 大人のベリーAです。 2024年日本ワインコンクール銀賞受賞 原料葡萄:マスカットベリーA(契約農家) Alc:12.5% 容量:720ml

久住ワイナリー　久住ロゼ　CatWalk2023　日本ワインコンクール2024銅賞受賞

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 久住自社農園産のピノノワールとシャルドネを主体に 醸造した辛口ロゼワイン。フローラルで美しいアロマ。 熟した果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、 冷涼な高原由来の美しい酸を余韻長く味わえます。 「CatWalk」は、いつも工場の窓から仕込み作業を 見守ってくれている2匹のワイナリーキャットに 捧げるその年の自信作に冠したものです。 2024年日本ワインコンクール銅賞受賞 原料葡萄:ピノノワールとシャルドネを主体にした久住自社農園葡萄のフィールドブレンド ・ピノノワール70% ・シャルドネ20% ・メルロー10% Alc:12.5% 容量720ml　　

ふらのワイン　エーレンフェルザー2024

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 国内では大変希少なドイツ原産の品種 「エーレンフェルザー」を使用した白ワイン。フレッシュなフルーツの香りに加えて、美しい花を思わせる華やかで豊かな香りの白ワイン。

ふらのワイン　バッカス2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 柑橘系果実やハーブを思わせる香り、程よい酸味と豊かな果実味を感じる白ワイン。

ふらのワイン　羆の晩酌2022

ワイナリー様のHPからのすコメントになります。 富良野に自生する山ぶどうとセイベルを掛け合わせた「ふらの2号」使用。山ぶどうならではの際立つコクと酸味がスパイシ ーに自己主張。果実の風味と渋みも程よく調和｡

ふらのワイン　50周年記念ワイン　∞(インフィニティ)

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 記号 ∞(インフィニティ) は､さらに100年と長く続く願いを込め、ふらのワインのオリジナル品種ふらの2号を富良野産ミズナラで熱成。

ふらのワイン　アシリフラヌイ　ツバイゲルトレーベ2022

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 「新しい富良野」を意味するアイヌ語「アシリフラヌイ」。甘い芳醇な香りと果実味が特徴のワイン。厳選されたツバイゲルトレーベを自然環境由来の微生物の力で発酵。

ふらのワイン　ツヴァイゲルトレーベ2018

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 ふらのワインを代表する本格派の赤ワイン。富良野産のツバイゲルトレー べは、糖度が高く渋みもしっかりと。 5年の熟成を経て果実香と木樽の香りが絶妙なバランスに。

ふらのワイン　バレルふらの　白2019

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 バレル （木樽）という名の通り、フランス産のオーク樽で1年間熟成させ、爽やかな果実の香りと芳醇な樽の香りがバランスよく調和。口当たりやわらか、やや辛口の白ワイン。 品種：セイベル5279／ケルナー タイプ：やや辛口 度数：12度

ホーライサンワイナリー　いつもの　白2024　能登半島地震動物支援プロジェクト対象ワイン

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 契約農家さんの厳選した甲州のみを使用。フルーティで軽やか、程よい余韻に仕上げました。お気軽に毎日のお食事に♪　お好みの温度でおたのしみください。 酒石酸が結晶化している場合がございます。害はございませんので、沈めてお召し上がりください。酒石酸は別名ワインのダイヤモンド。合わせておたのしみください。いつものほっとする味を⭐︎ ※こちらの商品は 「動物支援プロジェクトシリーズ」 のワインとなり、価格の中から500円を動物保護をしている団体に寄付させて頂きます。 是非ワインを購入して動物支援にご協力をお願いいたします。 詳しくは「動物支援プロジェクト」をご覧ください。

ホーライサンワイナリー　いつもの　赤2022　能登半島地震動物支援プロジェクト対象ワイン

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 契約農家さんの厳選したマスカットベーリーAのみを使用。フルーティで軽やか、富山の新鮮な食材にもピッタリとマッチします。富山のテーブルワインとして50年以上親しまれてきた「立山ワイン」「山ワイン」をリニューアル。歴代のラベルも楽しんでいただける、やまふじのいつもの赤ワインです。 ※こちらの商品は 「動物支援プロジェクトシリーズ」 のワインとなり、価格の中から500円を動物保護をしている団体に寄付させて頂きます。 是非ワインを購入して動物支援にご協力をお願いいたします。 詳しくは「動物支援プロジェクト」をご覧ください。

島根ワイナリー　橙雲　甲州　オランジュ(オレンジワイン)

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 島根県益田市産甲州種を１００％使用し、赤ワインと同じ醸し発酵製法で醸造した、フルーティーな果実香とスッキリした辛口のオレンジワインです。

島根ワイナリー　島根わいん　清酒酵母仕込み甲州2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 日本初(※弊社調べ)の清酒酵母で仕込んだワインです。 甲州種ぶどうをワイン酵母ではなく清酒酵母でじっくり低温発酵させ、やさしい香りに柔らかな味わいの和食によく合うワインです。 特に岩牡蠣や冷奴、刺身や焼き鳥などの料理に合うのでテーブルワインとして最適です。 よく合う料理 岩牡蠣、寿司、刺身、冷奴等

日本ワインコンクール2024　甲州部門　金賞授賞！　島根ワイナリー　島根わいん　縁結　甲州2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 島根県出雲市産弊社契約栽培園の甲州種を使用。グリーンを帯びた薄いイエローで、青色～黄色のリンゴの香り。丸みのある柔らかさと切れ味の良い酸味で、甘いニュアンスも感じる。島根の甲州の可能性を感じさせる逸品です。 コンクール受賞 　日本ワインコンクール2024　金賞

日本ワインコンクール2024　国内改良品種　赤部門　銅賞授賞！　島根ワイナリー　島根わいん　縁結　マスカット・ベーリーＡ2022

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 島根県出雲市産弊社契約栽培園のマスカット・ベーリーA種を使用。イチゴのような甘い果実と樽の香り。さらりとした口当たりで、軽やかなタンニンが心地よく感じる。 コンクール受賞 　日本ワインコンクール2024　銅賞

島根ワイナリー　縁結スパークリング　マスカット・ベーリーAロゼ　ブリュット

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 島根県安来市産のマスカット・ベーリーＡ種を使用した、オレンジを帯びた明るいチェリーピンクで、イチゴのようなほのかに甘い香りと酵母由来のトーストしたパンのような香り。きめ細やかな泡立ちと、奥行きのあるきりっとした、瓶内二次発酵方式による、辛口のスパークリングワインです。1本、1本を手作業で丁寧に仕込んだ、逸品です。

サンマモルワイナリー　津軽ワイン　ホワイトスチューベン　クラシック2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 WHITE STEUBEN CLASSIC ワイン名：津軽ワインホワイトスチューベンクラシック 生産者：サンマモルワイナリー 生産国：日本 ブドウ品種：青森県産スチューベン100% ヴィンテージ：2023 味わい：辛口 アルコール度数：11% 容量：720ml ＪＡＮコード：4562257793006 備考：スクリューキャップ 発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。） Tasting Comment 青森県津軽地方の特産品であるスチューベンを100％使用。黒ブドウから作られる白ワイン（ブラン・ド・ノワール）らしく、白ワインの爽やかさと優しいタンニンのバランスを楽しめる辛口白ワイン。 津軽ワインホワイトスチューベンクラシックは、定番の津軽ワインホワイトスチューベンのワンランク上と位置づけ製造しました。 色調は淡いピンクベージュ、熟成が進むと淡いオレンジへと変わっていきます。北国由来のシャープな酸、柑橘系ピールのような爽やかなほろ苦さを生かすためにシュール・リー製法を用い、旨味やコクもワインへ反映させ爽やかながらクリーミーで深みのある味わいに仕上げました。フレッシュ感と奥行きのバランスを楽しんでいただきたい1本です。 日本料理全般と相性が良く、様々な前菜や酢の物、山菜や白身魚の天ぷらと合わせてお楽しみください。味噌料理とのペアリングもオススメです。 Profile サンマモルワイナリー第2工場は青森県大鰐町あじゃら山の中腹、標高709 メートルの地に位置し、2016年に第2工場として設立。 受賞歴 ＜2023vintage＞ ◆2024年ジャパン・ワイン・チャレンジ ブロンズ受賞 ＜2022vintage＞ ◆2024年サクラジャパンウーマンズワインアワード シルバー受賞 ◆2023年香港和酒アワード シルバー受賞 ＜2021vintage＞ ◆2023年サクラジャパンウーマンズワインアワード ゴールド受賞

サンマモルワイナリー　津軽ワイン　レッドスチューベン　クラシック2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 RED STEUBEN CLASSIC ワイン名：津軽ワインレッドスチューベンクラシック 生産者：サンマモルワイナリー 生産国：日本 ブドウ品種：青森県産スチューベン100% ヴィンテージ：2023 味わい：辛口 アルコール度数：11.5% 容量：720ml ＪＡＮコード：4562257792993 備考：スクリューキャップ 発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。） Tasting Comment 青森県津軽地方の特産品であるスチューベンを100%使用し、冷涼な北のブドウ品種ならではの心地よい酸やタンニンが感じられる辛口赤ワイン。 津軽ワインレッドスチューベンクラシックは、定番の津軽ワインレッドスチューベンのワンランク上と位置づけ製造しました。 色調は淡いルビー色、熟成により淡いレンガ色へと変わっていきます。ベリー系の果実味と紅茶のニュアンス、オークチップを浸漬し熟成することにより、ほのかな樽の香りとタンニンのバランスが良く、軽快な口当たりながら奥行きを感じる上品な味わいに仕上げました。 日本料理全般と相性が良く、特に出汁やお醤油を使った日本料理や、焼き鳥、鰻と合わせてお楽しみください。大鰐もやしやゴボウなどの土のニュアンスを持つ野菜とのペアリングもおすすめです。 Profile サンマモルワイナリー第2工場は青森県大鰐町あじゃら山の中腹、標高709 メートルの地に位置し、2016年に第2工場として設立。 受賞歴 ＜2021vintage＞ ◆2023年サクラジャパンウーマンズワインアワード シルバー受賞 ＜2020vintage＞ ◆2021年ワインペアリングコンテスト　ラム部門 日本ワイン賞受賞

サンマモルワイナリー　シェンブルガー(オレンジ)2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 甘口ワインに使用されることが多く、優しい口当たりのシェンブルガーを早摘みし、辛口オレン ジワインに仕上げました。 香りが多く含まれる果皮と共に醸し発酵を行い、無濾過・清澄剤無添加で瓶詰をしたオレンジワ イン。アロマティックなシェンブルガーをそのまま丸かじりしたような非常に強いマスカットや ライチ、パッションフルーツを思わせる香り。 瓶詰時のみ酸化防止剤を添加。 収穫:手摘み/収穫日:2023年9月15日 除梗:全除梗 マセラシオン/スキンコンタクト:マセラシオン10日間 発酵期間:10日間 発酵温度:20~25度 澱引き:3回(2023年10月、2024年1月・2月に実施) 清澄:無清澄

サンマモルワイナリー　ピノ・ノワール2021

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 青森県むつ市にある自社畑のピノ・ノワールを使用したミディアムボディの赤ワイン。 2021年の自社畑は日照量、平均気温が例年よりも高い傾向となり、雨量も少なく好天に恵まれました。例年以上の収量 となっただけではなく、非常に高い糖度とそれに負けない酸味を感じられるバランスが取れた高品質な葡萄となりまし た。収穫された葡萄は例年以上の収量となっただけではなく、非常に高い糖度とそれに負けない酸味を感じられるバラ ンスが取れた高品質な葡萄となりました。 全体の比率は樽熟成ワイン68％(アメリカン60％フレンチ40％)、ステンレスタンク熟成ワイン32％の比率でブレンド し、瓶詰。 アメリカンオーク、フレンチオーク、ステンレスそれぞれで熟成された液体がバランスよくブレンドされ、木苺、プラ ム、樽由来のスパイシーなニュアンスとスモーキーな香りを感じられます。かすかに香る腐葉土のような香りも全体に 複雑さを与えてくれています。 トマトソースを使用した料理や、醤油、赤身のお魚などと相性が良く、和食から洋食まで幅広くペアリングを楽しめる ワインに仕上がっています。

サンマモルワイナリー　ケルナー2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 スキンコンタクト約12時間後にセニエを行い、フリーラン果汁100%で発酵。発酵終了後に MLFを行い、その後シュール・リーを5か月間実施。 ケルナーの品種特性香である柑橘類を思わせる香りと蜂蜜やトースト香、シュール・リーに よるしっかりと感じられる旨味、MFLを行うことによって柔らかな酸味の辛口白ワインに仕 上がっています。 白 品種:ケルナー ALC:12.0%

兎ッ兎ワイナリー　はなロゼ2023　能登半島地震動物支援プロジェクト対象ワイン

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 兎ッ兎ワイナリーでは、ロゼ専用品種として栽培している「はなロゼ」（自社呼称）を原料にしたワインを醸造しています。このぶどうは、黒ぶどうや白ぶどうと違って、鮮やかな赤紫色をしているのが特徴です。食べても美味しい「はなロゼ」ですが、その魅力は何といってもその香りです。収穫時期になると、圃場周辺はイチゴの甘い香りで包まれ、まるでイチゴ畑にいるような感覚に陥ります。10aの畑から少量しか収穫できない貴重な果実です。 「はなロゼ2023」は、一度抜栓すると特有のイチゴやベリーの香りが一瞬で広がり、華やかに空間を彩ります。繊細で洗練された酸によって、ワイン全体の味わいが引き締まり、春の爽風のようなドライな味わいです。ワインとしては、アルコール度数もやや低めの10％であり、お酒が弱い方にもお楽しみいただけます。 “春”といえば“桜”。グラスに注がれた、美しい桜色の「はなロゼ2023」は、お花見などの行事をさらに華やかに演出することはもちろん、“春”は“出会いや別れの季節”、心温まるギフトとしてもぴったりです。 色：淡いルビー タイプ：辛口ロゼ 容量：750ml アルコール度数：10% ※こちらの商品は 「動物支援プロジェクトシリーズ」 のワインとなり、価格の中から500円を動物保護をしている団体に寄付させて頂きます。 是非ワインを購入して動物支援にご協力をお願いいたします。 詳しくは「動物支援プロジェクト」をご覧ください。

兎ッ兎ワイナリー　甲斐ノワール2023　能登半島地震動物支援プロジェクト対象ワイン

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 ■徳丸盆地で栽培された甲斐ノワール 鳥取県南東部を流れる清流「八東川」によって形成された「徳丸盆地」は、盆地ならではの寒暖差のある気候が特徴的です。また、地域の竹林整備で伐採された竹チップを圃場に混ぜ、土壌に空気をたっぷり含ませることで、多種の微生物の増殖を助け、生命活動が活発な土壌造りを行っています。 鳥取の山深く自然豊かな地で栽培された“甲斐ノワール”は、徳丸盆地の自然の恵みと栄養バランスの良い土壌によって、糖度が高く凝縮した果実味の個性的なぶどうとなりました。 ■甲斐ノワール2022 2022年、ワイン用ぶどうの生産量はおよそ9,000キロ、そのうち甲斐ノワールは1,440キロとヤマソービニオン（1,459キロ）に次ぐ生産量を誇ります。スティルワイン、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン、樽熟ワインなどレパートリーも多い主力品種になります。 凝縮した果実味とスパイスを感じつつも、2021ビンテージと比較し落ち着いた酸味が印象的なワインとなりました。 円みのある酸と濃い果実味が特徴的な辛口ワインは、濃い味わいの中華料理や甘酢を使ったお料理、また様々なお肉料理などと幅広く合わせていただけます。 　 原材料名：甲斐ノワール（八頭町徳丸産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：750㎖ アルコール分：12％ ※こちらの商品は 「動物支援プロジェクトシリーズ」 のワインとなり、価格の中から500円を動物保護をしている団体に寄付させて頂きます。 是非ワインを購入して動物支援にご協力をお願いいたします。 詳しくは「動物支援プロジェクト」をご覧ください。