安曇野ワイナリー　メルロ　樽熟成2019

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 GIプレミアム認定品 ・タイプ: 赤・辛口、ミディアムボディ ・ぶどう品種: メルロ 100% ・内容量: 750ml ・ぶどう産地: 長野県（安曇野市、塩尻市、池田町） ・アルコール分: 12% ・飲み頃温度: 14～18℃ ・添加物: 酸化防止剤（亜硫酸塩） 長野県内の契約農家の畑で栽培されたブドウのみを使用。オークの古樽で9ヶ月じっくり熟成させました。古樽は、新樽より香りのつき方が穏やか。上品でしなやかなミディアムボディに仕上げました。 香りは黒胡椒や、山椒を思わせるスパイシーな香り。ブルーベリージャムの様な果実味も感じさせます。口に含むと、丸みのあるやさしい渋みと、ほんのりチョコレートとコーヒーのフレーバーが舌に残ります。　香り、渋味（タンニン）、酸味、樽香がやさしく調和したバランスの良いワインです。 魚の照り焼きや、ハンバーグ、肉料理など、家庭料理に合わせやすいので普段使いはもちろん、大切な日のディナーに合わせても十分に応えてくれるワインです。家にストックとして一本あると重宝します。贈り物にもおすすめです。

安曇野ワイナリー　安曇野　ソーヴィニヨン・ブラン2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 【GI長野プレミアム認定】 ・タイプ: 白・辛口、アロマティック（香りが強いタイプ） ・ぶどう品種: ソーヴィニョン・ブラン ・内容量: 750ml ・ぶどう産地: 長野県安曇野産 ・アルコール分: 12% ・飲み頃温度: 8℃～10℃ ・添加物: 酸化防止剤（亜硫酸塩） ソーヴィニョン・ブランはハーブ系の強い芳香と爽やかな酸を持つ品種。安曇野で生まれ育ったソーヴィニョン・ブランは、独特のフレッシュな青い香りを持ちながらも、上品で口当たりの良いワインに仕上がりました。ソービニョン・ブランはちょっと苦手・・という方にもオススメのワインです。 色は淡いイエロー。ハーブや若草の香りの中に、柑橘系のグレープフルーツなどの香り。爽やかな香りをキリッとした酸味が支え、余韻はスッキリ。ソーヴィニョンらしい爽やかな後口です。 春先から夏場にかけて、よく冷やしてお召し上がりください。ピクニックや屋外のパーティにぴったりです。ワインの香りが強いので、苦味や香りのあるお料理と良く合います。山菜、ハーブを使った一皿、マリネや酢の物、季節の天ぷら等と一緒にお楽しみください。

安曇野ワイナリー　ボー・ルージュ2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 ・タイプ: 赤・辛口 ・ぶどう品種:メルロ 65％、シラー24％、山葡萄 11％ ・内容量: 750ml ・ぶどう産地: 長野県安曇野市 ・アルコール分: 13% ・飲み頃温度: 12～18℃ 長野県安曇野市産のメルロ 65％、シラー24％、山葡萄 11％を使用しました。 山葡萄は小粒で皮と種の成分の割合が多く、酸味と野性味、濃厚な色が特徴のブドウです。メルロは柔らかいタンニン（渋味）とカシスやブルーベリーなどの果実味が特徴。オーク樽による熟成で、バランスのとれた穏やかな酸味、果実味主体のミディアムボディに仕上げています。 赤身肉や、クセのあるお肉料理とよく合います。鹿や鳩などのジビエと合わせると、獣肉の臭みを消し、肉の力強い旨味をより強く感じることができます。また、天ぷらやフライなどの揚げ物のお料理と合わせても美味しくいただけます。

高橋葡萄園　フロイデ2015

高橋葡萄園10周年記念特別限定品 　 設立10周年を記念して2015年のファースト・ヴィンテージのワインを限定販売！

高橋葡萄園　リースリング・リオン2015

高橋葡萄園10周年記念特別限定品 　 設立10周年を記念して2015年のファースト・ヴィンテージのワインを限定販売！

雪川醸造　スノーリバー　ナイアガラセッコ2024

ワイナリー様のコメントになります。 ワイン種類：白ワイン（スティル） 生産年：2024年 ぶどう産地：北海道余市郡余市町登町のぶどう畑 ぶどう品種：ナイアガラ 100% タイプ：ライト〜ミディアムボディ アルコール：10.5% 生産本数：712本 参考価格：2,200円（オンラインストア価格、消費税別） ●このワインについて 日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道余市町産の食用ぶどう品種であるナイアガラをたっぷり100%使用して、皮ごと発酵した旨味のあるワインとして仕立てました。 色合いは、ほんのりとベージュがかったレモンイエロー。 香りは、ナイアガラ特有のマスカットと醸し由来の紅茶のような香りがバランスよく立ち上がり、オレンジ、金柑、グレープフルーツなどさっぱりとした柑橘や、ジャスミンや蜜柑の花のような香りが漂います。 味わいは心地よく丸みのある柑橘の香りをベースに、果皮由来の旨味と奥行きのある爽やかな酸に包まれながら、ほのかにミネラルさを感じさせる渋みが口中に残ります。 相性の良いペアリングは、ポルチーニ茸とハムのキッシュ、ぶりのセビーチェ、炙り鰤とクレソンのサラダなどです。

雪川醸造　スノーリバー　ロザート2023

ワイナリー様からのコメントになります。 ワイン種類：ロゼワイン（スティル） 生産年：2023年 ぶどう産地：北海道東川町のぶどう畑 ぶどう品種：セイベル13053 100% タイプ：ミディアムボディ アルコール：11.5% 生産本数：1378本 参考価格：3,080円（オンラインストア価格、消費税込） ●このワインについて 赤ワインとして醸造されることの多い東川町産の黒ぶどう品種セイベル13053を100%使用して、ロゼワインとして仕立てています。 色合いは、これまでのヴィンテージに比べて少し淡く、ややオレンジがかったガーネットピンク。 香りは、ざくろ、いちご、アセロラがふんわりと立ち上がり、タンジェリンオレンジ、アプリコット、枇杷が感じられます。 味わいはすっきりした酸をベースに、豊かに熟したようなふくよかさのある果実味が感じられ、穏やかですっきりとした旨味がのびやかに持続するアフターテイストです。 12℃前後でお召し上がるのがおすすめです。 相性の良いペアリングは、豚肉の塩麹焼き、柿とスモークサーモンのサラダ、ポン酢でいただく白菜と鶏肉の寄せ鍋、さばの柚子胡椒ポテトサラダなどです。

エーデルワイン　シルバー　赤沢メルロー2018　蔵出しバックヴィンテージ

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 『シルバー 赤沢メルロー』 紅茶を思わせる香りやスパイシーな香りがあり、ほど良い渋みが感じられるバランスのとれた味わいの辛口赤ワインです。 原料産地：岩手県紫波町赤沢地区 原料品種：メルロー 味:辛口 内容量　：750ml（コルク栓） 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 2018 アルコール度数：12.5% 相性の良い料理例 ・カレイの煮付け ・ごまだれの牛肉のしゃぶしゃぶ ・赤味噌を使ったイワナの田楽 『シルバー 赤沢メルロー』 紅茶を思わせる香りやスパイシーな香りがあり、ほど良い渋みが感じられるバランスのとれた味わいの辛口赤ワインです。 原料産地：岩手県紫波町赤沢地区 原料品種：メルロー 味:辛口 内容量　：750ml（コルク栓） 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 2018 アルコール度数：12.5% 相性の良い料理例 ・カレイの煮付け ・ごまだれの牛肉のしゃぶしゃぶ ・赤味噌を使ったイワナの田楽

エーデルワイン　シルバー　赤沢メルロー2016　蔵出しバックヴィンテージ

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 『シルバー 赤沢メルロー 2016 赤』 紅茶やベリーを思わせる香りがあり、果実味のあるしっかりした味わいの赤ワインです。 辛口/ ミディアムボディ アルコール度数：12.5 原料生産地区：岩手県紫波郡紫波町赤沢地区 原料品種：メルロー 受賞歴: ウィーン国際ワインコンクール 2020 銀賞 ウィーン国際ワインコンクール 2019 銀賞 ジャパンワインチャレンジ 2019 銅賞 日本ワインコンクール 2019 銅賞

エーデルワイン　シルバー　カベルネフラン2016　蔵出しバックヴィンテージ

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 赤い果実や紅茶を思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味のあるやわらかな味わいの辛口赤ワインです。

エーデルワイン　シルバー　ツヴァイゲルトレーべ2019

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 スパイシーな香りやブラックベリーを思わせる香りがあり、タンニンがしっかりと感じられ果実味のある赤ワインです。

エーデルワイン　五月長根リースリング・リオン2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 りんごやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの白ワインです。

エーデルワイン　グリューナー・ヴェルトリーナー2020

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 このワインは、花巻市大迫町との友好都市50周年を記念し2015年にオーストリア共和国ベルンドルフ市より贈呈されたブドウ品種「グリューナー・ヴェルトリーナー」の苗木を栽培・収穫・醸造したものです。弊社は当品種初の日本ワインを商品化しました。 熟した柑橘を思わせるような香りがあり、おだやかな酸味が感じられるやわらかな口当たりの辛口白ワインです。 味:辛口 原料産地：岩手県 原料品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 製造本数：3,265本 アルコール度数：12.0% 内容量　：750ml（コルク栓） 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有

エーデルワイン　早池峰神楽　赤

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 ベリーやプラムを思わせる香りが感じられ、果実味豊かでしっかりとした飲み口の赤ワインです。

ふらのワイン　バッカス2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 柑橘系果実やハーブを思わせる香り、程よい酸味と豊かな果実味を感じる白ワイン。

ふらのワイン　エーレンフェルザー2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 国内では大変希少なドイツ原産の品種 「エーレンフェルザー」を使用した白ワイン。フレッシュなフルーツの香りに加えて、美しい花を思わせる華やかで豊かな香りの白ワイン。

ふらのワイン　羆の晩酌2022

ワイナリー様のHPからのすコメントになります。 富良野に自生する山ぶどうとセイベルを掛け合わせた「ふらの2号」使用。山ぶどうならではの際立つコクと酸味がスパイシ ーに自己主張。果実の風味と渋みも程よく調和｡

ふらのワイン　50周年記念ワイン　∞(インフィニティ)

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 記号 ∞(インフィニティ) は､さらに100年と長く続く願いを込め、ふらのワインのオリジナル品種ふらの2号を富良野産ミズナラで熱成。

ふらのワイン　アシリフラヌイ　ツバイゲルトレーベ2022

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 「新しい富良野」を意味するアイヌ語「アシリフラヌイ」。甘い芳醇な香りと果実味が特徴のワイン。厳選されたツバイゲルトレーベを自然環境由来の微生物の力で発酵。

ふらのワイン　ツヴァイゲルトレーベ2018

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 ふらのワインを代表する本格派の赤ワイン。富良野産のツバイゲルトレー べは、糖度が高く渋みもしっかりと。 5年の熟成を経て果実香と木樽の香りが絶妙なバランスに。

ふらのワイン　バレルふらの　白2019

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 バレル （木樽）という名の通り、フランス産のオーク樽で1年間熟成させ、爽やかな果実の香りと芳醇な樽の香りがバランスよく調和。口当たりやわらか、やや辛口の白ワイン。 品種：セイベル5279／ケルナー タイプ：やや辛口 度数：12度

中伊豆ワイナリー　伊豆　シャルドネ2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 静岡県伊豆市にある自社畑産のシャルドネを使用し、樽で発酵・熟成を行った辛口の白ワインです。樽由来の香りとトロピカルフルーツやハチミツ様の香りが調和しています。爽やかな酸味と心地よい余韻が楽しめます。 品目：果実酒 タイプ：白・辛口 原材料名：ぶどう（伊豆産） 使用ぶどう品種：シャルドネ 100% 内容量：750ml アルコール分：12.5%

日本ワインコンクール2024　欧州系白部門　銀賞受賞！　中伊豆ワイナリー　伊豆　シャルドネ2023　アンウッデッド

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 JapanWineCompetition（日本ワインコンクール）2024にて銀賞を受賞 静岡県伊豆市にある自社畑産のシャルドネを使用したワインです。樽を使用せず、ぶどう由来のフレッシュなアロマが感じられ、柔らかくふくよかな味わいと生き生きとした酸が楽しめます。様々なお料理とともにゆっくりとお楽しみください。 品目：果実酒 タイプ：白・辛口 原材料名：ぶどう（伊豆産） 使用ぶどう品種：シャルドネ 100% 内容量：750ml アルコール分：12.5% 製造者名：株式会社　志太　中伊豆ワイナリー

中伊豆ワイナリー　伊豆　シンフォニー・レッド2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。 伊豆の自社畑で収穫されたぶどうを使用し、樽で熟成させた後にブレンドしました。カシスやベリー系の果実の香りと樽由来の香りが調和し、豊かな渋味や酸味が混ざり合います。 複雑な香りや味わいは、4種類のぶどうが奏でるシンフォニー（互いに響き合う）を思わせます。 品目：果実酒 タイプ：赤・辛口 原材料名：ぶどう（伊豆産） 使用ぶどう品種：プティ･ヴェルド43%、メルロー35%、カベルネ･ソーヴィニヨン16%、シラー6% 内容量：750ml アルコール分：13%