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ワイナリー様からのコメントになります。
ブドウ生産地:茨城県常陸太田市(MBA)
山形県鶴岡市(月山一号)
品種:マスカット・ベーリーA 84%
月山一号 16%
アルコール度数:12%
醸造
除梗・破砕後、MBA は4日間、月山一号は3
週間醸し発酵。それぞれ澱引きした後にブレン
ド。
フィルター濾過にて瓶詰め。
ステンレスタンク使用。スクリューキャップ。
テイスティング・コメント (2022.4 月現在)
マスカット・ベーリーA のイチゴのようなチャ
ーミングな香りに、ヤマブドウの月山一号の綺
麗な酸がアクセントとなり、
軽やかでありながら余韻は長く、飲みつかれし
ない夏向き赤ワインです。
暑い季節にはほんのり冷やして飲んで頂いても
美味しくお召し上がりいただけると思います。
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