三次ワイナリー　TOMOEシラー2018

ワイナリー様のHPからのコメントになります。

荒々しく奥行きのある表情
男性的なストラクチャー
自社農園で栽培した「シラー」を原料に醸造しました。
樽由来のスパイシーさが口の中で広がり、野性味あふれる性格に。
男性的な荒々しさの中に、温かみのあるタンニン。
濃い味付けの料理に負けないほどのパワフルなボディが食欲を刺激するワインです。

味／丸みを感じるタンニン、スパイシー、濃厚でパワーのある味わい、酸味と渋味がしっかりとしている
色／紫がかった赤色
香／樽由来のナッツやココナッツ香、ピリッとしたスパイスの香り
マリアージュ／お好み焼き、バーベキュー、ジンギスカン、味の濃い料理

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