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はすみふぁーむのプレミアムワインの千曲川ワインバレーシリーズの中でも人気ナンバー1ワイン、ピノ・ノワール2021がリリース。2020年に続き天候不順が続いたものの、昨年の経験を活かし先手を打った農業にかけた年。野生酵母で発酵、オーク樽で熟成、そして心地よい酸が絶妙のワインに仕上がりました。生産本数が少ないビンテージとなっておりますのでお早めにどうぞ。
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