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〈相模原市産のメルローで作った赤ワイン〉
神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
メルローで醸造した赤ワインです。
やや薄めのルビー色で
果実香がトップに立ちフレッシュな印象。
抑えめなタンニンと酸味でバランスが良く
フレッシュでフルーティーな味わいで
飲みやすいライト~ミディアムボディの赤ワインに
仕上がっています。
お肉料理や煮込み料理などと相性が良さそうです。
収穫日記
2022年10月24日
早朝から収穫を行い農園にて選果後、
委託先ワイナリーに搬入
品種紹介
世界2位の栽培面積を誇る人気品種の一つ
早熟で糖度が上がりやすく、果実味たっぷりの
豊満な味わい。
産地:日本
原材料:ぶどう(神奈川県相模原市緑区田名・大島)
アルコール分:12.5%
容量:720ml
醸造場所:東夢ワイナリー
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