林檎学校醸造所　アップルシトラス 330ml FLAVORED HARD CIDER　能登半島地震動物支援プロジェクト　対象ワイン

こちらのシードルは動物支援プロジェクトのチャリティーシードルとなります。
一本につき、500円の義援金をチャリティー団体に寄付いたします。

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動物支援プロジェクト

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【林檎学校醸造所のフレーヴァード・ハードサイダーシリーズ第２弾】
ハードサイダーとは・・・
アメリカにおけるシードルの呼称で、果物やホップ、ハーブ、チョコレートなど様々なフレーヴァーをつける文化があります。これにちなんで、私たちもフレーヴァーシードルをハードサイダーと呼ぶことにしました。

----特徴------------------------
「すっきりシトラス！」
アップルシトラスの開発において私たちはこのコンセプトを掲げて、柑橘好きの方も満足するHARD CIDERを目指して造りました。

アップルシトラスは、甘さ控えめの柑橘系フレーヴァーで、柚子と橙を使用しています。
料理とのペアリングの相性もよく、爽やかな飲み口です。瓶には、柚子等の成分を一部残しております。

ラベルには、学校で授業中にこっそり作った思い出もある「消しゴムスタンプ」をデザインに取り入れました。ワンコ好きのスタッフが多いので、このシリーズは様々なワンコも登場します。
シトラスのワンコは、醸造所代表 小野の愛犬「ポム」君がモデルとなっています。

----味わいの指標------------
甘　さ：★★☆☆☆
酸　味：★★☆☆☆
渋　み：★☆☆☆☆（柑橘特有の苦味がほのかにあります）
柑橘感：★★★★☆
炭　酸：★★☆☆☆
品　目：果実酒（発泡性）①
アルコール度数：7％
JANコード：4580687210856

【SDGsの取り組み】
シードルの果汁搾汁時に排出されるリンゴの残渣（搾りかす）は、リンゴレザーの原料として再利用されています。2023年には、林檎学校醸造所オリジナルリンゴレザーグッズを発売予定です。
※リンゴレザー・・・原料の一部（３割）にリンゴの残渣を使用したビーガンレザー（合皮）。従来の合皮に比べ、石油由来の原料を削減でき、本革よりもお手入れがしやすく軽量です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。