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林檎学校醸造所　2022年2組 Oaky 330ml シードル（シナノスイート＆紅玉＆秋映

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シードルを造る学べる醸造所をコンセプトとして、受講生や取引先がクラスメイトとして醸造に参加する学級シードルシリーズ。

----2022年2組の特徴 ------------------------
中生種のシナノスイート、紅玉、秋映等をブレンドし、ワイン酵母で醸しました。
香り良く程よい酸味のあるスッキリとした飲み口の辛口シードルです。
オークチップによる香づけ後、瓶内二次発酵を行ってます。
甘　さ：★☆☆☆☆
酸　味：★★★☆☆
渋　み：★★☆☆☆
お酒感：★★★★☆
炭　酸：★★★☆☆
アルコール度数：8％
その他特徴：オークの香り

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