林檎学校醸造所　2022年3組 Aroma 330ml シードル（ジョナサン＆ベルドボスクープ＆シナノドルチェ等）

【お知らせ】2023/5/13 日本経済新聞 土曜日版「日経プラス1」国産シードルランキングで「2022年3組」が4位になりました★

シードルを造る学べる醸造所をコンセプトとして、受講生や取引先がクラスメイトとして醸造に参加する学級シードルシリーズ。

----2022年3組の特徴------------------------
2022年3組は、外国原産のジョナサン（紅玉）やベルドボスクープ、シナノドルチェなど数種類のりんごをブレンドし、シードル酵母で醸しました。
香り豊で酸味と甘味のバランスがとれたフルーティな中口シードルです。

甘　さ：★★☆☆☆
酸　味：★★★☆☆
渋　み：★★☆☆☆
お酒感：★★★☆☆
炭　酸：★★★☆☆
アルコール度数：6％
その他特徴：香り豊か
JANコード：4580687210726

【SDGsの取り組み】
シードルの果汁搾汁時に排出される残渣（搾りかす）は、リンゴレザーの原料として再利用されています。2023年には、林檎学校醸造所オリジナルリンゴレザーグッズを発売予定です。
※リンゴレザー・・・原料の一部（３割）にリンゴの残渣を使用したビーガンレザー（合皮）。従来の合皮に比べ、石油由来の原料を削減でき、本革よりもお手入れがしやすく軽量です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。