ケントクワイナリー　MEGUMI2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。

〈相模原産ぶどう100％で作った赤ワイン〉

神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
赤ブドウ2品種をアッサンブラージュして醸造した
赤ワインです。
名前の由来である『MEGUMI』は
2021年に相模原市が認定された
『さがみはらのめぐみワイン特区』から
名付けました。
酵母はラルマン社の物を使用。
色味は明るめのルビーレッド。
控えめの酸味とタンニンでフレッシュで
口当たりの良い飲みやすいワインです。
2023VTのメグミはマスカットベリーAと
ブラッククィーンのアッサンブラージュになります。
相模原の恵みと作り手の思いが詰まった
ワインに仕上がりました。

ブラッククィーン
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏
によって開発された日本固有品種。
非常に色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニン
が特徴のボリュームある辛口赤ワインになる。

マスカットベリーA
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏
によって開発された日本固有品種。
日本全国で栽培でされており、
醸造用と生食用を兼ねている
日本人にとって馴染み深いブドウ品種です。

産地：日本
原材料：ぶどう（神奈川県相模原市中央区水郷田名）
セパージュ：
マスカットベリーA　52％　
ブラッククィーン　　48％
アルコール分：11.5％
容量：750ｍｌ
亜硫酸：使用
醸造場所：ケントクワイナリー

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