福山わいん工房　PON FRAIS CHIC brut2023

ワイナリー様のHPからのコメントになります。

広島県福山市の農家さんが造ったマスカットベーリーＡで造ったにごり微発泡ワインです。

イチゴのような甘い香りと淡いロゼ色が特徴です。
酸化防止剤を極力減らして醸造しております。
とても変化しやすいのでワインセラーなどの温度管理できる場所で瓶を立てて保存をお願いします。
また、飲まれる際は瓶を立てたままよく冷やして抜栓して下さい。

エスニック料理などスパイシーなお料理や
豚肉を使った、シャルキュトリもよく合います。
唐辛子の辛味の効いたお料理と飲むとぶどうの甘さを感じます。

福山は約80年くらい前からマスカットベーリーＡを栽培している地域です。
以前は生食での栽培でしたが、現在は福山わいん工房の為にワイン用に栽培をしてくれています。
古木から穫れる、ぶどうの滋味深さを味わってみてください。

・品種：マスカットベーリーＡ
・産地：広島県福山市
・タイプ：微発泡（にごり）辛口
・ヴィンテージ：2023
・内容量：750ml
・アルコール分：9%
・酸化防止剤：極少量添加
・適飲温度：7℃以下

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。