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ドメーヌレゾン バローン ケルナー2023 能登半島地震動物支援プロジェクトシリーズ 対象ワイン
¥2,480 税込
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ワイナリー様のHPからのコメントになります。
中富良野町の自社圃場で育てられたケルナーを100%使用。
ケルナー特有のフルーティーで華やかな香り、酸味が心地よくレモンを思わせるような辛口のワインです。
【ヴィンテージ】 2023
【使用品種】 自社圃場産ケルナー 100%
【生産地】 北海道中富良野町
【色】 白
【タイプ】 辛口
【アルコール度数】 13%
【容量】 750ml
おすすめのマリアージュ
白身魚のムニエル、豚のロースト、ザンギ、
アスパラベーコン、チーズフォンヂュ
製造部コメント
爽やかな酸味が適度に残るタイミングで収穫した自園のケルナーを100%使用。
収穫したブドウは若干の貴腐が見られ、20度以上の糖度。
2つのタンクでそれぞれ別の酵母を使い、3ケ月以上低温で澱にさらして複雑味を出しています。
※こちらの商品は
「動物支援プロジェクトシリーズ」
のワインとなり、価格の中から500円を動物保護をしている団体に寄付させて頂きます。
是非ワインを購入して動物支援にご協力をお願いいたします。
詳しくは「動物支援プロジェクト」をご覧ください。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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